蓼科の今
2018.11.10
こんばんは。
１１月に入っても暖かい日が続きますが・・・・。
今日、スキー場の準備が始まりました。
７本の支柱に登って、①ボルトの確認 ②亀裂の有無確認 ③タイヤのゴムの減り具合
④グリス補給・・・・・・・等々。
皆様の安全を守る為に、自分の安全を守りながら作業を進めています。
高所恐怖症・・・・・と、言いながらも命綱を付けながら梯子を登る二人のスタッフ。
緊張のためか、作業を終えて帰ってきた Ｎさんは
『筋肉痛だ～～～、今日はお風呂に入ろう！（え?毎日お風呂に入っていないのか？ と、自分で笑っていました）』
本当に疲れた様子でした。
来週には搬器の取付が始まります。
紅葉が綺麗だ～～～～～と、言っている間にも冬の準備が大事！
スキー場
プレオープン ２０１８年 １２月 １５日 （予定）
オープン ２０１８年 １２月 ２２日 （予定）
でございます。
今から 冬の準備が必要ですよ・・・・・。
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蓼科の紅葉は、もう終盤ですね。
今は、茅野市街など標高の低いところが紅葉は良いようです。
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別荘オーナー様へ・・・・・
一斉水抜きがほぼ完了いたしました。
只今、手配漏れ等の確認をしています。
まだ、水抜きのご依頼をされていないオーナー様は、ご連絡を頂けますようお願いいたします。
本日のブログ担当は 上原 でした。
ＴＯＰの写真。
【指北庵】 お食事処です。 ≪しほくあん≫と読みます
そうですね・・・・・ここ、蓼科東急から 車で１５分。
『芹が沢』の信号近くの古民家です。
和食・・・・・・御蕎麦ではありませんよ。
（写真を撮ったのですが、お見せできません。）
一番美味しかったのは、きんぴらと高野豆腐をお肉で巻いた照焼味のもの。
あ・・・・・ジャガイモと玉ねぎのシンプルなコロッケ・・・・真ん中にクリームチーズが入っていてね、これも絶品。
それから、作り方を教えて頂いた寒天のデザート。
甘さといい、食感といい、丁度良い感じ。
茅野は何かと天寄せを作りますが、地元のおばちゃんが 『作り方教えて～～～』と
無茶ブリをしていました。（おばちゃん・・・・私？）
指北庵に行きたい人・・・・・・この指と～ま～れ～・・・・・・・。
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