蓼科の今
2019.05.08
こんにちは。本日のブログ担当の岩下です。今朝8時の気温は4℃、天候は晴れとなっております。今朝は冷え込み、タウン内では立派な霜柱が見られました。日中は20℃前後まで気温が上がる予報となっております。乾燥注意報も出ておりますので、火の取り扱いには十分ご注意ください。
先月末、富士見町に、「カゴメ野菜生活ファーム富士見」がオープンしました。
八ヶ岳を望む富士見町には、カゴメの工場があります。この度、その隣接する地区に、新たな観光施設ができました。コンセプトは、「農業・工業・観光」が一体化した、体験型"野菜のテーマパーク"です。施設は、野菜ジュースを製造する工場「ファクトリー＆ミュージアム」、農業体験ができる「みらいファーム」、料理教室やレストラン・売店がある「ファームハウス」で構成されています。
工場見学では、製造ライン、原材料や環境への取り組みを学ぶコーナー、旧貯蔵タンクを活用したミュージアムなどをめぐります。
ホームページまたは現地受付でご予約ください。
ファームハウスの売店では、トマトの苗や、ここでしか買えないオリジナル商品のほか、長野県内の特産品を扱っています。
イタリアンレストランでは、旬の野菜をふんだんに使った料理や、薪窯で焼いたピッツァなどが楽しめます。トマトを丸ごと食べている感覚が味わえるトマトソフトクリームは、おすすめです。
蓼科へお越しの際は、ぜひ足をお運びいただき、"野菜と密に過ごす体験"をしてみてはいかがでしょうか。
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