蓼科の今

金精軒 水信玄餅

2021.06.25

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昨夏放送されたドラマのロケ地にもなってます

みなさまこんにちは! 蓼科本館フロント百瀬です。

今日は朝からなんだか蒸し暑い蓼科です。
午後は天気が崩れそうな予報もでておりまして、相変わらず不安定です。

先日、お休みの際におとなり山梨県の限りなく長野県寄りにございます、北杜市白州町"金精軒"に行って参りました。
名前だけ聞いてピンとくる方も多いのではないでしょうか。そう、こちらのお店はあの水信玄餅で有名なお店です。

信玄餅と言えば、プラカップに入っているお餅ときなこ、そして黒蜜をかけて食べるあの食べ物ですが、水信玄餅は一味違います。一味どころか二味以上違います。

夏季の週末限定で販売される商品で、賞味期限はなんと30分!とてもデリケートであることがわかります。

この日はあいにくの雨模様でしたが、開店と同時に行ってもすでに3組ほどお待ちの方がいらっしゃいました。
夏本番になれば混雑は激しくなりそうですね。

肝心の味のほうですが、今まで食べたことのない食感にまず驚かされ、水に味を付ければこうなるのかなあと思いながら、いただきました。

ぜひ一度食べてみてください!
わたしの拙い文章力では表せません...

予約も受け付けているようなので、気になる方は予約してから行かれたほうが確実かと思います!

-----infomation-----
金精軒~台ケ原店~
〇住所:〒408-0312
 山梨県北杜市白州町台ヶ原2211番地
〇電話番号
 0551-35-2246
〇営業時間
 9時~17時
〇定休日
 木曜日
〇アクセス
 中央自動車道 須玉・長坂・小淵沢各ICから10kmほど
 当館から約1時間

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