蓼科の今
2021.08.30
こんにちは。本日のタウンセンターブログ担当の岩下です。今朝8時の気温は20℃、天候は晴れとなっております。
モー忘れられているかもしれませんが、今年はうし年。信州の高原の風景といえば、牛ですね。ということで、今回は蓼科周辺で牛に出会える（かもしれない）牧場をご紹介しましょう。
【八ヶ岳中央農業実践大学校】
原村にある八ヶ岳中央農業実践大学校では、アニマルウェルフェア（動物福祉）の考え方に基づいた酪農が行われています。
直売所ではアイスやチーズが人気です（サムシングにもありますよ）。
【鷹山ファミリー牧場】
長和町にある鷹山ファミリー牧場は、4月から11月まで、乳絞りやチーズづくりが体験できる観光農場です。
営業状況や豊富なメニューは、下記ホームページをご覧ください。
【蓼科第二牧場】
立科町にある蓼科第二牧場は、蓼科山と浅間山を望む標高約1530mの高原にあります。
牛乳専科もうもうの牛乳ソフトクリームは濃厚な味わいです。
【長門牧場】
長和町にある長門牧場では、東京ドーム45個分の広い敷地で乳牛が飼育されています。
長門牧場の乳製品は、県内各地の観光地で広く販売されています。
【入笠牧場】
伊那市高遠にある入笠牧場には、グリーンシーズン、地元の農家から預けられた牛たちがのんびりと過ごしています。アップダウンのある広大な敷地で牛を見つけられたらラッキーかもしれません。
人と牛は9000年もの長い間つきあってきました。のんびりと草を食む牛たちを眺めていると心が安らぎます。
信州のドライブの途中、高原の牧場に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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