フルボディー⑥

2024.01.11

明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い致します。

タウンセンター森谷です。

本年一発目はまたまたワインの投稿ですここ1、2年の物価の上昇によって1000円以下で美味しく飲めるワインも少なくなってきましたが、そんな中ひときわ頑張っているのがこちらのワイン

皆さんお馴染みのイエローテイルです。オーストラリアのワインですが、我慢できず写真を取る前に飲んじゃいました。 ( TДT)ｺﾞﾒﾝﾖｰ

今回紹介するのはその中でも果実の風味が凝縮した、飲みごたえのある濃厚な味わいとスパイシーな風味の赤ワインを生み出す黒ブドウ品種、シラーでオーストラリアでは一般的にシラーズと言います。あまり知らない品質だと思われますが、世界の黒葡萄の栽培面積は第4位で、ここ長野県でも栽培しているワイナリーがたくさんあります。

フランスコート・デュ・ローヌ地方原産の赤ワイン用ブドウ品種で飲むだけでシラーと分かる程、強い個性を持ったブドウですが、こちらは強い個性はほどほどにフルボディワインの入門として大変おすすめです。

800円台～購入できますので、大変コ・ス・パの高いワインです。力強くパンチのきいたシラーには、スパイシーに味付けした肉料理との相性がバツグンです。是非試してみてください。

すべて個人の感想です

話はかわりますが、蓼科東急スキー場が絶賛営業中です（祝日を除く月～木は定休日）定休日は雪遊び広場のみ開放いたします。

混雑することなく、ゆったり楽しめる穴場的スキー場です。ソリゲレンデやキッズ広場、スノーチュービングなどが充実しており、親子でスキーデビューできるスクールのプログラムも用意されています。家族連れに最適なスキー場ですので是非いらしてください。

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